Mua long nhãn Hưng Yên ở đâu?

Đặc điểm của long nhãn Hưng Yên đó là cùi nhãn được xấy khô vừa phải, mà vàng nâu hoặc nâu nhạt, khi ăn vẫn còn mùi thơm thanh khiết và vị ngọt đặc trưng của nhãn lồng. Khoảng 10kg nhãn lồng mới tạo ra được 1kg long nhãn. Long nhãn có tác dụng rất lớn trong việc bổ sung sức khỏe cho người sử dụng như: dưỡng huyết, tốt cho hệ thần kinh, hệ tuần hoàn; bồi bổ cho người ốm dậy, loại bỏ độc tố trong cơ thể; đặc biệt long nhãn cung cấp nhiều loại vitamin như B1, B2, C, P, cùng các khoáng chất canxi, photpho, sắt giúp bổ sung lượng lớn chất dinh dưỡng cho cơ thể. Vì thế, long nhãn thường xuất hiện trong các bài thuốc dân gian nhằm chữa bệnh, nó còn được xếp cùng nhóm với các loại thuốc quý như Thục địa hoàng, Hà thủ ô, Đương quy…Bên cạnh đó, long nhãn còn được dùng làm nguyên liệu điều chế các món ăn ngon, nhiều bà nội trợ sử dụng long nhãn để nấu chè, vừa ngon và bổ, đem lại một món ăn lạ cho mỗi thành viên trong gia đình. Chè long nhãn cũng là một thức quà khá được ưa chuộng tại nhiều nơi của Việt Nam.
long nhan ngon
Long nhãn ngon
Là một thương hiệu nhãn lồng không còn lạ tại Hưng Yên, với hơn 30 năm trong nghề trồng nhãn, nhãn lồng Tiến Thành đã phát triển khá rộng rãi tại miền Bắc. Sở hữu khoảng 2,5 hecta nhãn, mỗi vụ khu đất này cho xuất khoảng chục tấn nhãn. Tuy nhiên, mỗi vụ nhãn thường chỉ kéo dài 1-2 tháng, do đó, để duy trì thương hiệu cũng như giải quyết một phần lượng nhãn thu hoạch được, Tiến Thành đã tạo ra sản phẩm long nhãn và nó cũng trở thành một thương hiệu đẹp đi cùng với nhãn lồng Tiến Thành. Là một trong những cơ sở sản xuất long nhãn uy tín, thương hiệu long nhãn Tiến Thành được nhiều người biết đến bởi chất lượng long nhãn tốt, không sử dụng chất bảo quản, mẫu mã đẹp mà giá cả lại cạnh tranh với các thương hiệu khác. Long nhãn thương hiệu Tiến Thành là long nhãn được làm từ nhãn lồng Hưng Yên, được tuyển chọn kỹ càng trước khi đem gia công để đảm bảo những hạt long nhãn đều đạt chất lượng cao, vệ sinh an toàn thực phẩm. Nhãn được tách vỏ và hột rồi được sấy khô bằng than bùn với nhiệt độ thích hợp trong khoảng 1 ngày để cho độ ẩm hạt long nhãn đạt dưới 10%, khi đó các chất được cô đặc lại, không bị ẩm mốc và bảo quản được trong thời gian dài. Sau đó, chúng được đóng gói thành túi và được đưa ra thị trường tiêu thụ. Có nhiều người đã chọn long nhãn Tiến Thành làm quà biếu, hay để thưởng thức trong những ngày lễ tết bởi chất lượng tốt của loại long nhãn này.